2012.11.3

來香港怎能不吃飲茶呢!!!
第二天中午,阿姨帶我們來到海港城裡的鴻星用餐
據說鴻星是連鎖店,能在海港城開分店,想必來頭不小阿~呵呵

鳳爪,燉得很爛,完全不需費力就能骨肉分離
膠質很足,味道很濃,這超對我的味!!



蟹黃湯包,一咬湯汁就奢侈的流出來,有淡淡的蟹黃味,熱熱的吃,胃都暖起來囉!



酥炸雲吞
跟台灣的炸雲吞不太一樣,在台灣吃到的炸雲吞
很多都是皮很多,餡一點點,感覺像是吃皮不是吃雲吞
這不一樣,表皮被炸得很酥脆,內在的餡料也很紮實,還不賴




有炸的雲吞,當然也有湯的雲吞囉~~
湯有點鹹,喝了一口阿姨才跟我說,香港人其實不太喝雲吞裡的湯的@@



炸魚皮,富含膠原蛋白,對女生皮膚很好唷!!!
不過這在台灣的港飲店好像沒看過,據阿姨說,香港港飲都會有這道菜的!!!



必點的蝦餃,我很愛蝦餃外面那層透明的皮,帶一點Q感
每顆都會有一個完整的蝦仁,好好吃啦!!



燒賣,常在台灣吃的燒賣會蒸太久,有點爛爛
但這不會有,外皮還是有Q度,內餡有香氣,還不賴




清蒸魚頭,在這之前我不敢吃魚頭
總覺得魚頭很可怕,在阿姨強力推薦下
我吃下了我人生的第一口魚頭,媽阿~好香唷
慢慢啃骨頭上的QQ膠質,又沒有刺,這也太適合我了吧!!
可惜在台灣的港飲店也沒看過這道菜



腐皮牛肉丸,跟台灣的不太一樣
不會死鹹,還搭配著腐皮,可降低牛肉的油膩感



接下來幾道,就是騙小孩的把戲啦~
不過一上菜,整桌人都驚呼~好可愛唷~~~
(因這次去香港,只有小舅跟何老爺是男生
五個女生最抵擋不了這種可愛的小東西啦!!)



我很幼稚的跟無尾熊親了一下!!







一樣的,每一餐阿姨都怕我們餓著
點的滿滿一桌,吃得好飽啦!!
好加在餐廳就在海港城裡面
吃完順便逛街,消化消化~~~

香港的港飲選擇很多
建議大家來,點些在台灣吃不到的
這樣才不枉此行阿~~~

鴻星酒家海港城店
地址:九龍尖沙咀廣東道海港城港威商場2期4樓

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傍晚時,我們到了中港城的觀景平台欣賞夕陽
真的很美,有機會到海港城的朋友,別忘了到旁邊的中港城走走唷







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