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這次試吃的產品是網路名店_奕利的店的日式燒肉
收到產品時我嚇了一跳,試吃品也太大份了吧~老闆整個就是佛心來著咩!!



‧36小時低溫醃漬
‧獨家配方降低油脂
‧精選水果醬油
‧嚴選溫體台灣豬肉

以上就是日式燒肉的重點特色
看到水果醬油我眼睛都亮了,代表這道料理不會死鹹囉!!!



引用不吃飼料只吃有機酒糟的豬肉,使肉質更加鮮美、順口,
也使用進口的高級香料集中藥材來達到色香味俱全的目標
並以中藥材制菌作用來替代化學的『防腐劑』,讓人吃得開心又安心唷!



翻開盒裝背面,清楚標註成分~



食用方法:
1.以一般烤箱烤約15~20分鐘,出爐切片即可食用!
2.切片入鍋,以半碗水悶熟,起鍋前加入蒜苗拌勻即可!

因為家裡沒有烤箱,所以選擇用拌炒方式料理
先將肉片切片後,大蒜爆香,加入蔥段和肉片拌炒,最後灑下黑胡椒粒就大功告成啦!!



吃起來不會像原住民的山豬肉死鹹
但因為我加了大蒜、蔥段及黑胡椒粒,所以又將它的味道加重了
口感部分,肉有點偏硬,要嚼比較久一點點點點點....
不過大致上來說,味道很讚耶! 非常適合當作下酒菜囉! 給大家參考~^^~

「奕利的店」日式燒肉_網路訂購請點這裡唷!!
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