2012.11.3
來香港怎能不吃飲茶呢!!!
第二天中午，阿姨帶我們來到海港城裡的鴻星用餐
據說鴻星是連鎖店，能在海港城開分店，想必來頭不小阿~呵呵
鳳爪，燉得很爛，完全不需費力就能骨肉分離
膠質很足，味道很濃，這超對我的味!!
蟹黃湯包，一咬湯汁就奢侈的流出來，有淡淡的蟹黃味，熱熱的吃，胃都暖起來囉!
酥炸雲吞
跟台灣的炸雲吞不太一樣，在台灣吃到的炸雲吞
很多都是皮很多，餡一點點，感覺像是吃皮不是吃雲吞
這不一樣，表皮被炸得很酥脆，內在的餡料也很紮實，還不賴
有炸的雲吞，當然也有湯的雲吞囉~~
湯有點鹹，喝了一口阿姨才跟我說，香港人其實不太喝雲吞裡的湯的@@
炸魚皮，富含膠原蛋白，對女生皮膚很好唷!!!
不過這在台灣的港飲店好像沒看過，據阿姨說，香港港飲都會有這道菜的!!!
必點的蝦餃，我很愛蝦餃外面那層透明的皮，帶一點Q感
每顆都會有一個完整的蝦仁，好好吃啦!!
燒賣，常在台灣吃的燒賣會蒸太久，有點爛爛
但這不會有，外皮還是有Q度，內餡有香氣，還不賴
清蒸魚頭，在這之前我不敢吃魚頭
總覺得魚頭很可怕，在阿姨強力推薦下
我吃下了我人生的第一口魚頭，媽阿~好香唷
慢慢啃骨頭上的QQ膠質，又沒有刺，這也太適合我了吧!!
可惜在台灣的港飲店也沒看過這道菜
腐皮牛肉丸，跟台灣的不太一樣
不會死鹹，還搭配著腐皮，可降低牛肉的油膩感
接下來幾道，就是騙小孩的把戲啦~
不過一上菜，整桌人都驚呼~好可愛唷~~~
(因這次去香港，只有小舅跟何老爺是男生
五個女生最抵擋不了這種可愛的小東西啦!!)
我很幼稚的跟無尾熊親了一下!!
一樣的，每一餐阿姨都怕我們餓著
點的滿滿一桌，吃得好飽啦!!
好加在餐廳就在海港城裡面
吃完順便逛街，消化消化~~~
香港的港飲選擇很多
建議大家來，點些在台灣吃不到的
這樣才不枉此行阿~~~
鴻星酒家海港城店
地址：九龍尖沙咀廣東道海港城港威商場2期4樓
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傍晚時，我們到了中港城的觀景平台欣賞夕陽
真的很美，有機會到海港城的朋友，別忘了到旁邊的中港城走走唷
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